INFORMATIVO SOBRE O ABATE CLANDESTINO

NÃO SABEMOS A ORIGEM DA CARNE, MAS SABEMOS

OS DANOS QUE PODE CAUSAR À SUA SAÚDE

O abate clandestino representa um dos mais preocupantes fatores de risco à saúde pública, pela exposição a agentes infecciosos e parasitários, como aqueles que são transmitidos ao homem pelos animais, pela ingestão de alimentos de qualidade sanitária suspeita e pela contaminação do meio ambiente.

O clandestinalidade no abate de carne representa um grande desafio para as autoridades sanitárias porque impede o controle sanitário e a rastreabilidade da carne, tanto na ausência de exame adequado das carcaças, quanto pela inobservância de normas e procedimentos sanitários durante a manipulação do animal, que ofende a legislação e o direito do consumidor.

Trata-se de um crime contra os consumidores que precisa ser coibido com veemência pelos poderes públicos.

ABATE CLANDESTINO É CRIME, DENUNCIE!

COMUNIQUE A VIGILÂNCIA SANITÁRIA MUNICIPAL OU LIGUE PARA (74) 3627 1312

SECRETARIA MUNICIPAL DE VÁRZEA DO POÇO