Vigilância Sanitária de Várzea do Poço alerta sobre cuidados com alimentação no circuito do Aniversário da Cidade

Para evitar surpresas indesejáveis causadas por infecções alimentares é importante ficar atento às condições de higiene dos estabelecimentos que estão fornecendo alimentos no circuito da festa, na hora do lanche veja se a barraca foi vistoriada pela vigilância Sanitária confira o selo, fique atento se os atendentes estão usando luvas, observe a forma de manuseio se está adequada e se os utensílios utilizados estão limpos, também é preciso ficar ligado na aparência do produto se os produtos expostos à venda estão protegidos contra insetos e poeira.

Perceba se a coloração e o cheiro estão dentro do padrão normal, evite um problema como uma infecção procure outro local e denuncie aos fiscais presentes.

Por: MURIEL RIOS FERREIRA

Coordenador de Vigilância Sanitária

ASCOM-PMVP